Daging Sapi |

Membuat Ketupat |

Lebaran tinggal  2 hari lagi. Bagi para mama pasti sudah mulai disibukkan dengan urusan dapur.  Bau harum sudah mulai tercium disetiap sudut gang, hehehe..... Bau kue yang sungguh sangat menggoda. Hemmmm.....yummmmyyy.....  Biasanya sih kue nastar merupakan salah satu hidangan yang bisa dibilang wajib ada.pada saat kita merayakan hari Lebaran.

Di toko-toko, pasar-pasar bahkan di pinggir jalan banyak kita jumpai para pedagang yang menjual kue ini. Macam - macam sih harganya, tergantung besar kecilnya toples.  Seperti halnya qiral, mama sudah mempersiapkan beberapa toples kue nastar untuk nanti Lebaran. Tapi yang namanya anak-anak, belum juga Lebaran eh...kuenya sudah habis.....  ya sudahlah tidak apa-apa.

Namanya makanan kalau mau pingin dimakan tidak usah nunggu sampai Lebaran.  'Enak lo mah kuenya....' kata qiral.  Selain kue, di tempat kita tinggal (Jakarta) setiap lebaran pasti identik dengan ketupat sayur, semur tahu tempe, jengkol, serta rendang. Bikin ngiler ler...ler...ler.....

Tahun-tahun yang lalu sih selalu pesan matang saja. Kebetulan tetangga sebelah ada penjual ketupat sayur, tapi untuk tahun ini mamanya qiral ingin membuatnya sendiri. Hihihi....semoga berhasil.....
Selongsongan ketupat kita beli aja di pasar, nanti tinggal dicuci dan di isi sendiri.

Masak ketupatnya di rice cooker saja, jadi kalau ketupatnya kecil maka satu rice cooker bisa masuk 12 sampai 13 biji.
Caranya:
1. Cuci beras sampai bersih kamudian tiriskan.

2. Sebelum beras dimasukkan ke selongsong ketupat, jangan lupa cuci juga selongsongnya. Karena kita kan tidak tahu pada saat di jual dipasar banyak sekali ditumpuk tumpuk di pinggir jalan. Debu kan banyak...pasti pada nempel.

3. Jika sudah dicuci maka bers siap di masukkan ke selongsong.

4. Seberapa banyaknya beras yang masuk bisa dikira kira, yang penting jangan melebihi separo dari selongsong ketupat tersebut. Ini akan berakibat ketupatnya over muatan ( hahahaha ) yang pada akhirnya ketupat akan membengkak.

5. Jika pengisian beras terlalus sedikit maka ketupat juga akan lembek.

6. Masukkan ketupat ke dalam rice cooker kemudian isi dengan air.

7. Seperti halanya kita masak nasi, jadi jangan lupa tombol untuk di on kan.

8. Kira-kira sektiar setengah jam jika air mulai mendidih tambahkanlah air lagi ke dalam rice cooker tersebut. Ingat.. ais yang ditambahkan harus air panas, biar proses pemasakan terus berlanjut. Jika air yang ditambahkan adalah air dingin atau air mentah maka hasil ketupat akan berwarna sedikit hitam. Begitu seterusnya samapai ketupat matang.

9. Kira - kira 2,5 jam ketupat sudah matang kok mah.....

Nah, memasak ketupat menggunakan rice cooker adalah cara mamanya qiral untuk membuatnya.
Selamat mencoba....

Belanja Baju Anak  |

Cara Memilih Tas Sekolah  |

Sumber gambar oleh google.com |

Petimbangan mama untuk tidak membelikannya karena dulu dia masih begitu kecil. Takut kepleset bisa bisa organ tubuh lainnya yang celaka. Sekarang pun sebenarnya umur qiral masih rawan untuk menggunakan benda tersebut, tapi paling tidak dengan umurnya yang sudah 4 tahun lebih 3 bulan dia sudah bisa sedikit diberitahu jika ingin menggunakan benda ini maka harus ada mama atau papa yang mengawasinya.  Pada saat bermain skate board, meskipun hanya menaikinya di tempat tanpa dijalankan tetapi peralatan pendukungnya juga harus dipakai, seperti helm, pelindung lutut, pelindung siku tangan. Untuk mengantisipasi apabila sewaktu waktu skateboard meluncur tergelincir maka organ tubuh sudah ada yang melindungi.

Seaman apapun memakai perlengkapan pendukungnya, tetap saja jangan pernah meninggalkan anak bermain skate board sendiri. Anak seumuran segitu memiliki rasa keingin tahuan yang sangat besar dan rasa penasaran untuk mencobanya juga sangat tinggi. Jadi tetap waspada ya mah dalam membelikan mainan untuk buah hati mama.  Ada hal positif juga sih yang bisa diambil pelajaran dalam bermain skate board, salah satunya yaitu melatih kesabaran kita. Dalam bermain skateboard jika kita tidak sabar maka kita tidak akan bisa untuk memainkannya. Harus pelan - pelan dan tidak bisa juga sekali naik langsung bisa memainkannya. Selain kesabaran ada juga manfaat lainnya, yaitu melatih keberanian. Skateboard merupakan olahraga yang bisa dibilang ekstrem.

Maka dari itu jika kita bernyali ciut, jangan pernah mencoba memainkan benda ini.  Nah, jika buah hati mama bermain skateboard maka lebih berhati hatilah dalam mengawasinya. Jangan biarkan anak bermain skateboard di jalan raya atau di daerah yang basah karena licin. Alangkah baiknya jika buah hati mama yang masih berumur dibawah 7 tahun, maka jangan dibiarkan bermain sendirian. Karena mereka masih belum bisa menyeimbangkan badan mereka sendiri secara stabil.